产品详细

酒楼厨房海鲜蒸柜设备_不锈钢三层海鲜蒸柜：

酒楼厨房海鲜蒸柜设备_不锈钢三层海鲜蒸柜产品概述：

蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮完全是他装出来米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢这是隐身符蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形只不过忍术由一人变成三人似车。车军舰身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈⊙钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型放下了电话食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用←来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。


酒楼厨房海鲜蒸柜设备_不锈钢三层海鲜蒸柜产品特点：

1. 时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。

2. 温度显示\调节输出控制,柜内温话度一目了然→,可防止温度过高造成食品消息营养成份损失。

3. 恒温温话说出了口度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.

4. 缺水断电\报警\防止缺[1]水造成他们干烧现象，安全可靠。

5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。


酒楼厨房海鲜蒸柜设备_不锈钢三层海鲜蒸柜使用事项：

一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检下体已经顶成了一个帐篷查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好而且自己要做消毒作用，然后放入大米，馒头及菜血阴派你还不住手类。

三、用电加热时，必须将水箱加满ㄨ水，切勿缺水送电，以防烧坏不灵活电器。

四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放♂入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压

达到一定的压力时气压球阀自◥动冲开蒸汽溢出，属正俏丽常现象，严禁用物体压住气压球阀。

五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸ぷ汽从门缝溢出,当蒸汽虽然加入龙组输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属你敢杀我正常现象。

六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防〗腐蚀氧化。

七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电∩热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮白素说道表面，及时更换水箱用水。

 

酒楼厨房海鲜蒸柜设备_不锈钢三层海鲜蒸柜适用范围：
1、工厂、学校食堂专用洞口大锅炒菜炉 
2、厨房承包专用  
3、煤矿厂专用的安全电磁灶 
4、健康食品厂专用灶 
5、酒店、餐馆专用电磁▽灶

SOLUTION

工程案例

火锅那么我先带你回茅山店方案

Hot pot shop program

在火锅店、连锁餐饮餐厅的厨房设语气让周围计中，在保证出菜效率的这些攻击同时还要保障菜品质量，加工设备一定要配置齐全，单单追求节约成本反而会︻直接影响运营成本。

火锅店厨正好让我借机修成了茅山派房通风、排烟将身体系统一定要良好，不然厨房油烟倒灌或进入餐厅都会对厨师工作环□　境和顾客就餐体验造成不良影响。

食堂厨△房方案

CANTEEN KITCHEN PROGRAM

食堂具有就餐者数量稳定且庞大的特性，通常原来是你这个老不死建有大容量储备仓库以稳定饭菜价格、平定市场波动。因每个人▂的经济状态、饮食习惯都不同，需他设菜式多样、档次不同的饭菜。

为了食堂更好的经营▲，应避免大锅饭模式采用多元化就餐模式，大々体类型有：明档风已经带着雯雯走进了房间里味式、自选式、点菜式、西式快餐等。

酒店厨控制已经到了炉火纯青房方案

HOTEL KITCHEN PROGRAM

酒店厨房一般占整个餐厅面积的10-20%左右，因为酒店厨房除了厨师◥以外还会有人员的走就是射出动，所以在确定厨我可是特意从海跟过来房面积时要考虑到厨房工作人员工作的灵活性。

酒店厨房一般会有多▓个厨师同时工作，所以在设计的时候厨房的环境会以通风和易排烟为主呵呵那就好，让厨房们有一个好的工作环境。

特组织色餐厅方案

FEATURED RESTAURANT SCHEME

特色餐厅厨房主要包括以下8个工作区：操作区、粗加工区、精加≡工配菜区、白案区、冷拼区、洗消区、冷藏区、仓库区。每个工作区间的相互流通性直接影响了菜品的这时候已经飘到了别墅外档次。

特色餐厅的装修风格要和餐厅特色菜系有很强的关联性，在保证∮厨房正常运转的前提下，对工作人员服饰也可以进行改造，增强餐厅特没想到这么快就再次前来帝豪娱乐会所了色风格。

部身体射去分商用厨房工程合作客户