苏州gdp超过2万亿后，其企业食堂、学校食堂背后的食堂厨房设备产业规模也成为了激烈竞争之地，因此涌现出了大量的厨房设备生产厂家，这就造成了市场上出现了假冒食堂厨房设备，给消费者造成了困扰。今天不锈钢食堂厨房设备厂家就来讲讲我们苏州人如何避免买到假冒食堂厨房设备？

一是看食堂厨房设备边缘。
好的食堂不锈〓钢碗柜封边细腻光滑，不会出现棱角割裂感，封边线平直光滑，接缝细腻。专业食堂厨房设备厂通常采用直线↘封边机一次完成封边、切割、修边、倒棱、抛光等多道工序。可以保证涂胶均匀，压力稳定，加工尺寸精度可调整到细节部▲位，保证生产出的厨房设备尺寸准确。

相反一些车间式小型●工厂则采用电刷涂胶，人工加压贴边】，用蓖麻纸刀修补边缘，使用手动抛光机抛光，由于压〓力不均匀，许多地方不牢固，也会使甲醛等有毒气体挥发到空气中，但是他们通常外形和专业的厨房设备厂家生产的不锈钢厨房设备相似，价格上往往便宜很『多，很多消费者不明白就很容易买到这类假冒厨房设备。

二是看食堂厨房设备▓设计。
优秀的不锈钢橱柜台面一般都会设计一个前挡水的边缘，即边缘抬高以》防止水滴落；不锈钢橱柜台面边缘下会有一个止水槽，相当于老式瓦房的屋檐；橱柜上一般会加上加固条提高柜体的承▅载能力，防止变形。但可怜的内阁大多缺乏这些▲细节处理。另外，厨房设备厂建议您检查滑轨是否光滑或松动，抽屉╱间隙是否均匀。

三是看食堂厨房设备油漆。
专业食堂厨房设备厂现在主要采用高光烤漆技→术，这种技术▓成型后，烤漆的鉴别方法非常简单。把样品拿到光线良好的台灯下，看看▼台灯在厨房设备样品板上的投影是否清晰可见，如果是上等的烤漆技术则会出现镜面般的影像。但㊣是假冒食堂厨房设备，由于其成本摆在那，基∏本上都是模糊的。

掌握这三点，基本可以过滤掉苏州市场上一些明显的假冒食堂厨房设备，但是一些造假技╳术高明的比如在材料上造假╲渗水，比如把304不锈钢∩换成了201不锈钢，这就要求得有一定的专业知识才能辨别出来了，这时候就要找专业的食堂厨房设◤备厂★进行实地考察购买。